目前分類：廚房大戰 (4)

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最近發現台灣有一部連續劇--娘家，裡頭講的連鎖店賣的可是台灣有名萬巒豬腳，這讓我想到從小就喜歡吃老媽的滷豬腳，於是乎在德國也來嘗試做個滷豬腳，德國菜有道大家常提起的德國豬腳，因為他們是以油炸的方式處理豬腳，口感通常都是偏硬、較乾，跟台灣又Q又嫩的滷豬腳比起來，我還是愛台灣的滷豬腳啦！！

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在國外，常會懷念許多的台灣味，我一直很愛吃麵食，舉凡牛肉麵、水餃、水煎包等，都是我的最愛！
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今天要上的菜是炸排骨，不過是不裹粉的，所以要先醃過，會比較有味道，希望可以做出台灣味啦！

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這是我一直不想寫的東西，唉~~~就是食譜啦！

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